「JR東海パッセンジャーズ」の偽装

2008年(ねん)2月(がつ)22日(にち)、JR東海(じぇーあーるとうかい)の子会社(こがいしゃ)である「JR東海(じぇーあーるとうかい)パッセンジャーズ」が、東海道新幹線(とうかいどうしんかんせん)の車内(しゃない)や駅(えき)などで、弁当(べんとう)やおにぎり、サンドイッチなどを、意図的(いとてき)に消費(しょうひ)期限(きげん)を遅らせ(おくらせ)て食品(しょくひん)偽装(ぎそう)し、販売(はんばい)していたことがわかりました。発覚(はっかく)のきっかけとなったのは、21日午前(にちごぜん)に、内部(ないぶ)告発(こくはつ)とされる電話(でんわ)からでした。それによって、大阪(おおさか)の2ヶ所(かしょ)、東京(とうきょう)、名古屋(なごや)の計(けい)4工場(こうじょう)において、工場長(こうじょうちょう)らが食品(しょくひん)偽装(ぎそう)を次々(つぎつぎ)と認め(みとめ)ています。大阪市(おおさかし)の淀川(よどがわ)工場(こうじょう)においては、製造(せいぞう)している15種類(しゅるい)の商品(しょうひん)すべてに、期限(きげん)を延ばし(のばし)て偽装(ぎそう)表示(ひょうじ)したラベルを張っ(はっ)ていました。23日(にち)までに、4工場(こうじょう)では地元(じもと)の保健所(ほけんじょ)によって、食品(しょくひん)衛生法(えいせいほう)に基づい(もとづい)て、立ち入り(たちいり)調査(ちょうさ)が行われ(おこなわれ)ています。また、このような偽装(ぎそう)は、2005年(ねん)4月(がつ)から4工場(こうじょう)すべてにおいて常態化(じょうたいか)していて、3年間(ねんかん)で偽装(ぎそう)表示(ひょうじ)した商品(しょうひん)は約(やく)1500万(まん)食(しょく)と推定(すいてい)されることが、3月(がつ)11日(にち)に公表(こうひょう)されました。健康(けんこう)被害(ひがい)に関(かん)する報告(ほうこく)はないようですが、最長(さいちょう)で6時間(じかん)40分(ふん)も消費(しょうひ)期限(きげん)を延ばし(のばし)た商品(しょうひん)もあったそうです。JR東海(じぇーあーるとうかい)パッセンジャーズによると、05年(ねん)4月(がつ)から消費(しょうひ)期限(きげん)の自主(じしゅ)基準(きじゅん)を厳格化(げんかくか)し、その頃(そのころ)から偽装(ぎそう)が常態化(じょうたいか)したそうです。たとえば、弁当(べんとう)の場合(ばあい)、消費(しょうひ)期限(きげん)を5時間(じかん)短縮(たんしゅく)したことで、販売(はんばい)ピーク時(じ)の夕方(ゆうがた)に向け(むけ)て品(しな)をそろえることが困難(こんなん)となり、偽装(ぎそう)表示(ひょうじ)を行う(おこなう)ようになったということです。また、05年(ねん)4月以前(がついぜん)から、繁忙期(はんぼうき)の年末(ねんまつ)年始(ねんし)などには偽装(ぎそう)を行なっ(おこなっ)ていたといいます。

食品偽装 安全性

2008年2月22日、JR東海の子会社である「JR東海パッセンジャーズ」が、東海道新幹線の車内や駅などで、弁当やおにぎり、サンドイッチなどを、意図的に消費期限を遅らせて食品偽装し、販売していたことがわかりました。

食品偽装 安全性